ПО ПАРАМЕТРАМ
Сортировать по: названию цене новизне
Сидр
На что обратить внимание при выборе
Сидр – это слабоалкогольный напиток, который производится из яблок, путем брожения. В процессе изготовления к плодам добавляются культивированные дрожжи. Также ряд технологий предполагают производство натуральным способом, то есть без добавления дрожжей. При этом для производства не применяются традиционные сорта яблок. Для изготовления сидра подходят только специальные сладкие, кислые, кисло-сладкие и горько-сладкие сорта.
Как же купить сидр оптом? И на что обратить внимание при выборе напитка?
При покупке следует обращать внимание на следующие факторы:
- Страна производитель. Родиной сидра считается Франция. При этом на право первооткрывателя также претендует Испания. Продукция обеих стран отличается высоким качеством и хорошими вкусовыми характеристиками напитка. Такой сидр реализуется исключительно в бутылках, которые закрыты на манер шампанского.
- Цвет. Качественный напиток имеет янтарно-желтый оттенок. При этом, в случае, если поставщик сидра предлагает напиток в затемненной таре, оценить оттенок будет затруднительно.
- Аромат. Настоящий сидр пахнет натуральными яблоками, без примеси химических веществ и прочих посторонних компонентов. Некоторые недобросовестные производители с целью увеличения длительности хранения напитка добавляют в него различные компоненты, которые негативно влияют на аромат и вкусовые характеристики продукта. Кроме этого, консерванты негативно сказываются на здоровье человека.
- Количество газа. Напиток не должен быть чересчур газированным. Все хорошо в меру.
- Вкусовые характеристики. Качественный сидр имеет небольшую сладость, без приторности и оставляет после себя яблочное послевкусие. Настоящий напиток имеет низкий уровень сахара в составе. При этом встречаются и сладкие разновидности, которые помечаются словом Doux на упаковке.
- Содержание алкоголя. На сегодняшний день можно купить оптом яблочный сидр с различным содержанием алкоголя. Он может быть от 1,5% до 6%. Напиток с минимальным содержанием алкоголя хорошо утоляет жажду.
Сидр сорта сidre tradition великолепно сочетается с сыром, в частности, камамбером. Cidre brut можно употреблять с блинами и другими мучными изделиями. Также сидр сочетается с мясом на гриле. Напиток лучше пить охлажденным. В таком случае он имеет наиболее приятный вкус.
Наша компания предлагает купить сидр в кегах по доступной цене. Офис компании расположен в Санкт-Петербурге. При необходимости специалисты помогут подобрать тот или иной напиток, исходя из индивидуальных требований заказчика.
